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Lidio Carraro Dádivas Merlot/Cabernet Sauvignon

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Saiba mais sobre o produto:

O Lidio Carraro Dádivas Merlot/Cabernet Sauvignon é um vinho tinto brasileiro que combina a maciez e elegância da Merlot com a estrutura e intensidade da Cabernet Sauvignon. Produzido na Serra Gaúcha sob a filosofia purista da Lidio Carraro, apresenta um perfil equilibrado, frutado e versátil, ideal para diversas ocasiões.


Resumo do Sommelier

O Lidio Carraro Dádivas Merlot/Cabernet Sauvignon é um vinho que une duas das variedades tintas mais apreciadas do mundo em um corte harmonioso e acessível. Elaborado com foco na expressão da fruta e do terroir, apresenta um perfil equilibrado, com boa estrutura e excelente vocação gastronômica.

No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos.

No nariz, revela aromas de ameixa, cereja madura, amora e cassis, acompanhados por notas de especiarias suaves, ervas aromáticas e delicadas nuances de chocolate. Em boca, é de médio corpo, com taninos macios e bem integrados, acidez equilibrada e textura agradável, proporcionando uma degustação envolvente e fácil de apreciar.

O final é persistente, frutado e levemente especiado.

É um vinho versátil e elegante, ideal para quem busca um tinto equilibrado, gastronômico e representativo da viticultura brasileira.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime

Gustativo:

Seco, de médio corpo, com notas de ameixa, cereja madura, amora e cassis, complementadas por especiarias suaves, chocolate e leves nuances herbáceas. Os taninos são macios e equilibrados, proporcionando boa estrutura e agradável persistência.

Olfativo:

Frutado e expressivo, com frutas vermelhas e negras maduras, cassis, ameixa, cereja, especiarias delicadas, ervas aromáticas e sutis notas de chocolate.

Harmonização:

Ideal com carnes grelhadas, massas com molho vermelho, pizzas, lasanhas, aves assadas, hambúrgueres artesanais e queijos de média maturação.

Ficha técnica

Brasil
País Brasil
Região Serra Gaúcha
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14,5%
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Vinificado com foco na preservação da fruta e do frescor, podendo passar por breve estágio em recipientes neutros para maior integração e equilíbrio.
Safra: 2023
Potencial de guarda: 4 e 6 anos

Avaliação dos clientes

Este produto ainda não foi avaliado.

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