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113 Pontos O Lidio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc é um vinho branco brasileiro fresco, vibrante e aromático, elaborado para expressar toda a tipicidade da Sauvignon Blanc na Serra Gaúcha. Produzido sob a filosofia purista da vinícola, destaca a pureza da fruta, a acidez refrescante e a elegância natural da variedade.
O Lidio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc é um vinho que traduz com autenticidade o caráter jovem e refrescante da Sauvignon Blanc. Elaborado com mínima intervenção enológica, preserva os aromas varietais e a vivacidade natural das uvas, resultando em um branco leve, aromático e extremamente agradável.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
No nariz, revela aromas intensos de maracujá, lima, grapefruit, maçã verde e frutas tropicais, acompanhados por delicadas notas herbáceas e florais. Em boca, é leve e refrescante, com acidez vibrante, excelente equilíbrio e agradável intensidade aromática.
O final é limpo, persistente e marcado por notas cítricas e tropicais.
É um vinho versátil e descontraído, ideal para quem busca frescor, leveza e grande facilidade de harmonização.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Seco, leve e refrescante, com notas de maracujá, lima, grapefruit, maçã verde e frutas tropicais, complementadas por nuances herbáceas e minerais. A acidez vibrante proporciona excelente frescor e persistência.
Intenso e expressivo, com maracujá, frutas cítricas, maçã verde, ervas frescas, flores brancas e delicadas notas minerais.
Ideal com peixes grelhados, frutos do mar, sushi, saladas, culinária asiática, queijos frescos e pratos leves à base de vegetais.
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