Lidio Carraro Grande Vindima Merlot

O Lidio Carraro Grande Vindima Merlot é um dos mais renomados vinhos brasileiros elaborados com a casta Merlot. Produzido apenas em safras excepcionais, representa a máxima expressão da variedade na Serra Gaúcha, combinando elegância, concentração e grande potencial de guarda em um rótulo de prestígio internacional.

Resumo do Sommelier

O Lidio Carraro Grande Vindima Merlot é um vinho que traduz toda a sofisticação e o potencial da Merlot em terroir brasileiro. Elaborado a partir de uvas selecionadas das melhores parcelas dos vinhedos da vinícola, apresenta um perfil complexo, refinado e profundamente equilibrado.

No visual, apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada.

No nariz, revela aromas elegantes de ameixa madura, cereja preta, amora e cassis, acompanhados por notas de chocolate amargo, tabaco, café torrado, especiarias doces, ervas aromáticas e delicadas nuances minerais. Em boca, é encorpado, com textura aveludada, taninos refinados e excelente acidez, proporcionando grande profundidade e harmonia.

O final é longo e persistente, marcado por frutas maduras, cacau, especiarias e notas sutis de tabaco.

É um vinho de alta gama, ideal para apreciadores que buscam um Merlot sofisticado, gastronômico e com extraordinária capacidade de envelhecimento.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime