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Luciano Sandrone Barolo Docg Vite Talin

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Saiba mais sobre o produto:

O Luciano Sandrone Barolo Vite Talin é um vinho que representa a máxima expressão da uva Nebbiolo, revelando precisão, potência e refinamento em um estilo moderno e ao mesmo tempo fiel à tradição do Piemonte.


Resumo do Sommelier

Produzido na região de Barolo, na Itália, este rótulo icônico nasce de vinhas selecionadas, apresentando um perfil complexo e profundo, com impressionante capacidade de evolução ao longo dos anos.

No visual, apresenta coloração rubi intensa com reflexos granada, típicos da Nebbiolo, indicando concentração e potencial de guarda.

No nariz, é extremamente complexo, com aromas de frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, acompanhadas por notas de rosas, alcaçuz, especiarias, tabaco, couro e sutis nuances terrosas e minerais.

Em boca, é encorpado e estruturado, com taninos firmes e refinados, além de acidez vibrante que sustenta o vinho e proporciona grande longevidade. A textura é elegante, com camadas de sabor que se revelam gradualmente.

O final é longo, persistente e sofisticado, com notas que remetem a frutas, especiarias e toques terrosos, marcando profundamente a experiência.

É um vinho de grande personalidade e complexidade, ideal para momentos especiais e para apreciadores que buscam rótulos icônicos e de alta expressão.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.

Gustativo:

Em boca, é encorpado e profundamente estruturado, com taninos firmes e refinados. Apresenta camadas de frutas vermelhas maduras, notas terrosas, especiarias e um toque balsâmico. A acidez é vibrante, conferindo equilíbrio e grande potencial de evolução.

Olfativo:

No nariz, revela alta complexidade aromática, com destaque para cereja, framboesa e ameixa, seguidas por notas de rosas, alcaçuz, tabaco, couro, especiarias e nuances terrosas e minerais típicas da Nebbiolo.

Harmonização:

Ideal para pratos ricos e estruturados, como carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, caça, massas com molhos intensos (ragù), risotos trufados e queijos curados. É um vinho gastronômico que pede preparações elaboradas.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Piemonte
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 18 - 20°C
Teor alcoólico: 14,5%
Uva: Nebbiolo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Amadurece por 24 a 36 meses em carvalho e evolui em garrafa, ganhando complexidade. Tem grande potencial de guarda, podendo envelhecer por décadas.
Safra: 2017
Potencial de guarda: 25 anos ou mais

Pontuações

RF 97
RevistaFalstaff

Avaliação dos clientes

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