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Lunatico Salice Salentino Doc

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Saiba mais sobre o produto:

Clássico da vinicultura da Puglia, o Salice Salentino é elaborado a partir de duas das castas mais tradicional da região. Complexo e elegante, destaca-se por frutas vermelhas e pretas maduras, especiarias, além de toques de romãs e chocolate. Encorpado, este vinho da Puglia possui ótima acidez, tornando-o ideal para acompanhar carnes suínas, churrasco e embutidos.

Gustativo:

Encorpado, com taninos maduros e firmes, além de boa acidez. Seu final de boca é marcado por especiarias, frutas vermelhas maduras, e toques de chocolate.

Olfativo:

Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, ameixas e amoras, notas de romã, especiarias, como pimenta preta, além de toques herbáceos, defumados, de chocolate e baunilha.

Harmonização:

Carnes vermelhas grelhadas e assadas, churrasco, carnes suínas, cordeiro, além de massas com ragu de carne e embutidos

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Puglia
Classificação: Meio Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Blend:
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 8 a 10 meses em barricas de carvalho

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