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Mad Bird Cabernet Sauvignon
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64 Pontos Saiba mais sobre o produto:
O Mad Bird Cabernet Sauvignon é um vinho argentino que se destaca por sua acessibilidade e qualidade. Produzido na região de Mendoza, este Cabernet Sauvignon apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cereja e framboesa, acompanhados por notas de especiarias e um leve toque herbáceo. Em boca, é encorpado, com taninos suaves e uma acidez equilibrada, proporcionando uma experiência gustativa agradável e refrescante. É um vinho versátil, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos robustos e queijos curados, tornando-se uma excelente escolha para diversas ocasiões.
Gustativo:
No paladar, o Mad Bird Cabernet Sauvignon é de corpo médio a encorpado, com taninos firmes, mas bem integrados, proporcionando uma sensação aveludada. Sua acidez é equilibrada, o que ajuda a dar frescor ao vinho, tornando-o agradável e fácil de beber.
Olfativo:
apresenta um aroma intenso de frutas negras maduras como cassis e ameixa, com toques de pimenta preta e especiarias. Além disso, há uma leve presença de baunilha e tabaco, provenientes do envelhecimento em carvalho, criando um perfil aromático equilibrado
Harmonização:
Carnes vermelhas, grelhadas ou assadas, pratos com molhos encorpados e queijos curados.
Ficha técnica
País Argentina
Região Mendoza
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Amadurecimento: barricas de carvalho, geralmente francês ou americano, onde passa por um período de amadurecimento que pode variar de 6 a 12 meses. Esse processo permite que o vinho desenvolva notas de baunilha, especiarias e um toque amadeirado.
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