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279 Pontos O Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento IGT é um vinho tinto italiano produzido pela Masseria Li Veli na região da Puglia. Elaborado com 100% Primitivo, apresenta um estilo equilibrado entre intensidade, frescor e elegância, fugindo do perfil excessivamente doce típico de alguns vinhos da região.
O Orion Primitivo é uma expressão moderna e refinada da uva Primitivo no sul da Itália. Produzido na ensolarada península do Salento, este vinho combina tradição e precisão técnica, resultando em um rótulo que entrega intensidade sem perder elegância.
Os vinhedos estão localizados em solos argilo-calcários na região de Cellino San Marco, favorecendo boa retenção de água e maturação equilibrada das uvas .
No visual, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos.
No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas maduras como cereja e ameixa, acompanhadas por notas especiadas de canela, noz-moscada e leves nuances de ervas e minerais . Em boca, é um vinho encorpado, macio e envolvente, com textura sedosa e excelente equilíbrio entre fruta madura e frescor. Diferente de muitos Primitivos, apresenta uma acidez bem definida que traz vivacidade ao conjunto .
O final é longo, persistente e levemente especiado, com ótima sensação de harmonia.
É um vinho versátil, que agrada tanto quem busca intensidade quanto quem valoriza equilíbrio.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Encorpado, macio e equilibrado, com taninos sedosos, boa acidez e final longo e persistente, marcado por frutas maduras e especiarias.
Aromas intensos de frutas vermelhas maduras (cereja, ameixa), acompanhados por especiarias doces como canela e noz-moscada, além de leves nuances minerais.
Perfeito com carnes grelhadas, churrasco, massas com molho vermelho, embutidos, pratos rústicos italianos e queijos curados.
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