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Miguel Torres Cordillera Carmenére
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A linha Cordillera está focada em mostrar a melhor expressão de uma variedade em um vale específico. No caso deste vinho, Carménère, foi selecionada a área de Peumo, no Vale do Cachapoal, reconhecida no Chile pela qualidade de sua Carmenére.
Gustativo:
Grande amplitude na boca e taninos arredondados. Aromas retro nasal de pão torrado e especiarias, que terminam em um gosto longo ao final da boca.
Olfativo:
Com notas de torrefação – Laurel e cravo-, alcaçuz e pimenta preta.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes grelhados e risotos.
Ficha técnica
País Chile
Região Valle Del Cachapoal
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Carménerè
Volume: 750 ml
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho
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