Monopati Agiorgitiko Cabernet Sauvignon

Monopati Agiorgitiko Cabernet Sauvignon é um vinho tinto grego equilibrado e expressivo, que combina o caráter frutado e macio da Agiorgitiko com a estrutura e profundidade da Cabernet Sauvignon. Produzido no Peloponeso, apresenta perfil moderno, com boa intensidade aromática, taninos suaves e excelente harmonia em boca.

Resumo do Sommelier

Monopati Agiorgitiko Cabernet Sauvignon é um vinho tinto grego de perfil elegante e versátil, que une duas uvas de grande personalidade em um corte harmonioso. A Agiorgitiko aporta maciez, fruta vermelha e suavidade, enquanto a Cabernet Sauvignon contribui com estrutura, taninos e maior complexidade, resultando em um vinho equilibrado e agradável.

Produzido na região do Peloponeso, o vinho reflete o clima mediterrâneo e a tradição local, com vinificação em tanques de aço inoxidável e breve estágio em carvalho, garantindo integração entre fruta, estrutura e frescor.

Visualmente, apresenta coloração rubi intenso. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, ameixa e cassis, acompanhados por notas de especiarias, ervas secas e sutis toques de baunilha. Em boca, é médio a encorpado, com taninos macios, acidez equilibrada e final agradável e persistente.

É um vinho gastronômico e versátil, ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molhos à base de tomate, pizzas, pratos mediterrâneos e queijos de média maturação.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime