Morais Rocha Reserva Tinto

Morais Rocha Reserva TintO Morais Rocha Reserva Tinto é um vinho elegante produzido pela Morais Rocha Wines na sub-região da Vidigueira, no Alentejo, em Portugal. Elaborado a partir de castas portuguesas selecionadas e amadurecido em barricas de carvalho francês, apresenta grande intensidade aromática, taninos bem integrados e final longo.

Resumo do Sommelier

O Morais Rocha Reserva Tinto é um vinho que expressa com autenticidade o caráter da Vidigueira, uma das sub-regiões mais respeitadas do Alentejo. O clima mediterrânico quente, aliado à influência de solos argilo-calcários e boa exposição solar, favorece maturação completa das uvas e grande concentração de aromas e sabores.

Produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Aragonez e Syrah, este vinho traduz o estilo moderno dos tintos alentejanos: fruta madura generosa, estrutura equilibrada e textura elegante.

Visualmente apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos, demonstrando boa concentração.

No nariz revela aromas expressivos de frutas negras maduras como amora e ameixa, acompanhados por nuances de especiarias, ervas secas e delicadas notas tostadas provenientes do estágio em barricas de carvalho francês. Em boca mostra-se encorpado e equilibrado, com taninos maduros e bem integrados. A fruta madura surge envolvida por notas de especiarias e leve toque de chocolate, enquanto a acidez equilibrada traz frescor ao conjunto.

O final é longo e persistente, com presença elegante de fruta escura e sutis notas de madeira.

Trata-se de um vinho sofisticado e gastronômico, que representa muito bem o estilo intenso e refinado dos grandes tintos da Vidigueira.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime