Mouchão Tinto

O Mouchão Tinto é um dos vinhos mais emblemáticos do Alentejo e um verdadeiro ícone da viticultura portuguesa. Produzido pela histórica Herdade do Mouchão, combina tradição, potência e elegância, sendo reconhecido por sua grande personalidade, longevidade e fiel expressão do terroir alentejano.

Resumo do Sommelier

O Mouchão Tinto é um vinho que traduz com maestria a força e a autenticidade do Alentejo. Elaborado principalmente com Alicante Bouschet e Trincadeira, provenientes de vinhas antigas, apresenta um perfil intenso, estruturado e profundamente complexo.

No visual, apresenta coloração rubi profunda e densa, com reflexos violáceos.

No nariz, revela aromas marcantes de ameixa, amora, cereja preta e cassis, acompanhados por notas de ervas mediterrâneas, especiarias, tabaco, couro, chocolate amargo e delicadas nuances balsâmicas. Em boca, é encorpado, com taninos firmes e muito bem estruturados, acidez vibrante e grande profundidade, proporcionando uma experiência poderosa e elegante ao mesmo tempo.

O final é extremamente longo e persistente, marcado por frutas negras maduras, especiarias, notas terrosas e um refinado toque de madeira integrada.

É um vinho de grande classe e enorme capacidade de evolução, ideal para apreciadores de tintos intensos, complexos e históricos.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime