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O Mucho Más Tinto é um vinho espanhol acessível e expressivo, geralmente elaborado a partir de um blend de uvas como Tempranillo, Garnacha e Syrah. No aroma, destaca frutas negras maduras — como mirtilo e figo — acompanhadas de toques de baunilha e leves notas herbais. Em boca, é macio, de corpo médio, com perfil frutado, taninos suaves e nuances sutis de cacau. Costuma passar alguns meses em barricas de carvalho americano, ganhando leve complexidade sem perder a proposta de ser um vinho fácil de beber e muito versátil.
Resumo do Sommelier
O Mucho Más , elaborado pela Bodegas Félix Solís, é um tinto espanhol de estilo moderno, acessível e extremamente frutado, conhecido por entregar muita intensidade aromática e sabor a um excelente custo-benefício.
No visual, apresenta cor rubi intensa com reflexos violáceos, típica de vinhos jovens que privilegiam frescor e expressão aromática. No nariz, revela um conjunto franco e exuberante: frutas negras maduras como amora e ameixa, toques de frutas vermelhas, nuances herbáceas suaves, especiarias, leve nota de baunilha e um fundo sutil de chocolate, decorrente do breve contato com madeira.
Na vinificação, o Mucho Más é produzido a partir de um blend de Tempranillo, Garnacha e Syrah, que juntos conferem corpo, fruta e toque de especiarias. Após a fermentação, o vinho passa por um curto estágio em barricas de carvalho, geralmente entre 3 e 4 meses, o suficiente para adicionar maciez e complexidade sem comprometer a vivacidade da fruta.
Quanto ao terroir, suas uvas provêm de regiões de clima quente da Espanha, com predominância de solos argilosos e boa exposição solar, condições que favorecem maturação plena, concentração de cor e aromas intensos — características marcantes do estilo Mucho Más.
Sobre a guarda, o Mucho Más é um vinho pensado para consumo imediato. Mostra seu melhor agora, mas ainda pode evoluir por 2 a 3 anos, ganhando suavidade e integração entre fruta e madeira.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
