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Niepoort Vertente Douro

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Niepoort Vertente Douro

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Saiba mais sobre o produto:

 

O Vertente é um vinho de grande elegância e complexidade, que conjuga de forma magistral a fruta e concentração dos vinhos do Douro com o frescor dos vinhos da Niepoort. As uvas para o Vertente são provenientes de vinhas velhas com mais de 60 anos, situadas na margem direita do rio Douro e de uma pequena parte de vinhas com cerca de 30 anos plantadas no vale do Rio Tedo, na Quinta de Nápoles.

Gustativo:

Em boca é complexo e tem uma boa estrutura. Entretanto é um vinho fino e elegante. Taninos muito bem integrados, com boa acidez que lhe confere um final de boca longo, muito agradável e com uma boa evolução em garrafa.

Olfativo:

No nariz mostra-se jovem, rico e complexo. Com notas de pimenta preta combinadas com frutos vermelhos e silvestres, destacam-se ameixa e a cereja. A madeira mostra-se bem casada com algumas notas defumadas. Mostra ainda aromas minerais de pedra molhada.

Harmonização:

Arroz de pato, leitão assado com batata souté e picanha na manteiga de ervas.

Ficha técnica

Portugal
País Portugal
Região Douro
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 8 - 10°C
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Passagem de 20 meses em carvalho francês.
Safra: 2021

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