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375 Pontos Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP é um vinho tinto italiano expressivo e encorpado, elaborado 100 % com a uva Primitivo di Manduria na famosa região de Puglia, Itália. Com profundo caráter frutado, boa estrutura e amadurecimento prolongado em barricas, este rótulo representa a tradição do Primitivo do sul da Itália com intensidade e equilíbrio.
Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP é um vinho tinto robusto e elegante que traduz com fidelidade o potencial da uva Primitivo di Manduria no terroir mediterrânico de Manduria, Província de Taranto (Puglia). Produzido pela histórica vinícola Varvaglione, este rótulo combina potência aromática com estrutura firme e excelente equilíbrio, resultado da maturação cuidadosa e vinificação tradicional.
A vinificação inclui maceração a temperatura controlada, fermentação malolática e um longo estágio em barricas de carvalho francês e americano por cerca de 10 meses, o que confere complexidade aromática e taninos bem integrados ao conjunto.
Visualmente, apresenta uma coloração vermelho rubi intensa. No nariz, revela aromas profundamente frutados de ameixa, frutos do bosque e geleia de frutas, acompanhados por notas amadeiradas, especiarias e nuances doces de licor e chocolate. Em boca, é encorpado, redondo e persistente, com taninos suaves, acidez equilibrada e um final prolongado que combina fruta madura e toques de madeira.
O Papale Linea Oro Primitivo di Manduria DOP é um vinho gastronômico, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, ragu de cordeiro, churrasco e queijos mais intensos, oferecendo uma experiência rica e satisfatória.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Em boca é encorpado e firme, com taninos integrados, fruta nítida, acidez equilibrada e final longo e persistente, revelando o equilíbrio entre potência e elegância.
Aromas intensos e complexos de frutas negras maduras e vermelhas (ameixa, frutos do bosque), combinados com notas de carvalho, especiarias, licor e chocolate que agregam profundidade.
Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, ragu de carnes, churrasco, queijos maduros e pratos intensos que combinam com sua estrutura robusta.
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