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Perez Cruz Limited Edition Syrah
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Viña Pérez Cruz é uma vinícola familiar fundada em 2001, com sua primeira colheita em 2002. Representa a modernidade do vinho do Vale do Alto Maipo, no Chile.
Um grande produtor, com duzentos e cinquenta hectares de vinhedos próprios na sub região de Maipo-Andes, aos pés da Cordilheira dos Andes. Além da alta qualidade de seus tintos, chama a atenção o belo edifício da vinícola, erguido com madeira nativa e com uma arquitetura que remete à forma da barrica de carvalho.
Sua cave subterrânea abriga cinco mil barricas em um ambiente com temperatura e umidade naturalmente controladas.
Em boca é elegante e estruturado, contando com grande corpo e um final persistente.
Aromas de frutas negras, como amora, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de nuances defumadas.
Carnes Vermelhas, queijos de massa rígida, frios e embutidos
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