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O Poças Coroa D’Ouro é um vinho português do Douro de ótimo custo-benefício. O tinto, feito com Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, tem corpo médio, aromas de frutas vermelhas e negras, notas de especiarias, taninos equilibrados e final elegante. Já o branco é fresco e leve, com notas cítricas e tropicais, ideal para pratos leves e peixes. Ambos são vinhos versáteis e fáceis de harmonizar.
Resumo do Sommelier
O Poças Coroa D’Ouro é um vinho português que expressa com elegância e autenticidade o caráter vibrante do Douro. Produzido pela tradicional Poças, uma das casas familiares mais respeitadas da região, este tinto combina fruta generosa, frescor e equilíbrio, revelando a alma única das castas autóctones portuguesas.
Elaborado a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, o vinho nasce de vinhas cultivadas nas encostas xistosas do Douro, onde clima e solo contribuem para uvas de notável concentração e tipicidade. A vinificação preserva o frescor e a pureza da fruta, com fermentação em cubas de aço inoxidável e breve estágio, garantindo vivacidade e elegância sem excesso de madeira. Na taça, apresenta cor rubi profunda com reflexos violáceos e brilho intenso. O nariz revela um bouquet fresco e expressivo: notas de frutas vermelhas e negras — como cereja, framboesa e amora — entrelaçadas a toques florais sutis e delicadas nuances de especiarias. Em boca, mostra corpo médio, taninos finos e redondos, acidez equilibrada e textura aveludada, culminando em um final harmonioso e envolvente.
Na harmonização, o Poças Coroa D’Ouro é extremamente versátil: acompanha com perfeição carnes grelhadas, aves, massas com molhos leves, queijos semicurados e pratos típicos da gastronomia mediterrânea. É um vinho que une tradição e prazer imediato, ideal tanto para o dia a dia quanto para ocasiões informais e elegantes.
O Poças Coroa D’Ouro é um embaixador da identidade duriense — um tinto fresco, equilibrado e sedutor, que entrega caráter regional com autenticidade e charme.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.
