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198 Pontos O Poggio Marù Primitivo di Manduria é um tinto do sul da Itália, feito 100% com uva Primitivo. Tem aromas intensos de frutas escuras maduras, especiarias e toques de carvalho, com corpo encorpado, taninos macios e final longo. Estilo quente e intenso — ideal para carnes vermelhas e pratos robustos.
Resumo do Sommelier
O Poggio Marù Primitivo di Manduria é uma autêntica expressão do sul da Itália, traduzindo com intensidade e generosidade a alma quente da Puglia. Produzido a partir da uva Primitivo, cultivada em vinhedos ensolarados e de baixa produtividade, este tinto robusto combina concentração, potência aromática e textura aveludada, resultando em um vinho sedutor e marcante — perfeito tanto para quem aprecia rótulos encorpados quanto para quem busca experiências gustativas envolventes.
As videiras antigas, plantadas em solos argilo-calcários sob forte influência do mar Adriático, conferem riqueza de fruta e estrutura natural. A colheita é feita no auge da maturação, e o vinho amadurece em barricas de carvalho por alguns meses, ganhando camadas de complexidade e elegância sem perder a exuberância típica da casta.
Na taça, exibe coloração rubi profunda com reflexos granada. No nariz, revela aromas intensos de ameixa madura, cereja preta e figo seco, envoltos por notas de baunilha, chocolate amargo, especiarias doces e leve toque balsâmico. Em boca, é cheio, macio e envolvente, com taninos redondos, acidez equilibrada e final persistente, marcado por notas frutadas e tostadas sutis. A harmonização ideal valoriza sua estrutura e riqueza de sabores: carnes grelhadas e assadas, cordeiro, massas com ragù, queijos curados e pratos com molhos intensos realçam seu caráter exuberante. Também é um vinho que pode ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação.
O Poggio Marù Primitivo di Manduria é a representação vibrante da Puglia: generoso, envolvente e cheio de personalidade, unindo tradição e prazer em cada taça — um rótulo que conquista desde o primeiro gole.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.
Encorpado, taninos suaves, acidez moderada, frutas maduras e especiarias, final prolongado.
Frutas escuras maduras (groselha, amora, cereja), especiarias, tabaco e toques de carvalho.
Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, molhos fortes, queijos maduros, pratos condimentados.
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