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Primitivo Di Manduria Papale Dop

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Primitivo Di Manduria Papale Dop

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Saiba mais sobre o produto:

O Primitivo di Manduria Papale Dop é um vinho encorpado e intenso, produzido a partir da uva Primitivo na região da Apúlia, na Itália. Ele apresenta aromas ricos de frutas maduras, como ameixa e cereja, acompanhados de notas de especiarias, chocolate e um leve toque de baunilha, resultado do envelhecimento em barricas de carvalho. No paladar, é suave e aveludado, com taninos macios e uma acidez equilibrada, proporcionando um final longo e agradável. É uma excelente escolha para harmonizar com carnes grelhadas, pratos de massas robustos e queijos curados.

Gustativo:

Ele tem um sabor rico e encorpado, com notas de frutas escuras maduras, como ameixa, cassis e cereja preta, que se destacam no paladar. Além disso, apresenta toques de especiarias, como pimenta preta, e um leve carvalho.

Olfativo:

Ele é marcado por frutas escuras maduras, como ameixa, cassis e cereja preta, que dão um toque frutado e opulento. Além disso, há notas especiadas de pimenta preta e um leve toque de erva-doce.

Harmonização:

Carnes grelhadas ou assadas, pratos de caça, queijos curados e pratos de caça com molhos robustos.

Ficha técnica

Itália
País Itália
Região Manduria
Classificação: Meio-seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Primitivo
Volume: 750 ml
Amadurecimento: barricas de carvalho, onde amadurece por um período que pode variar de 6 a 12 meses. O uso do carvalho contribui com notas de baunilha, chocolate, tabaco e especiarias, além de suavizar a textura e integrar os taninos de forma mais elegante.
Safra: 2023

Pontuações

VI 4.1
Vivino

Avaliação dos clientes

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