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Rocim Mariana Tinto

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Rocim Mariana Tinto

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Saiba mais sobre o produto:

Blend dominado pela fresca e leve Trebbiano, este bianco toscano revela notas cítricas, de pêssegos e toques de abacaxi, banana e flores brancas, como jasmins. Em boca é fresco, leve e equilibrado, destacando-se por sua agradável acidez. Um vinho ideal para acompanhar pratos à base de peixes acompanhados com vegetais e queijos leves.

Gustativo:

A presença de taninos suaves confere uma textura aveludada, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor. O final é longo e agradável, refletindo a riqueza da terroir do Alentejo.

Olfativo:

possui um aroma intenso e complexo, destacando notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas. Além das frutas, é possível perceber nuances de especiarias, como pimenta e cravo, e toques sutis de carvalho.

Harmonização:

Carnes vermelhas, pratos de caça, massas com molhos encorpados, queijos e pratos vegetarianos.

Ficha técnica

Portugal
País Portugal
Região Alentejo
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 14%
Uva: Blend:
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é envelhecido em barricas de carvalho, normalmente por cerca de 12 a 14 meses. Esse estágio é crucial para desenvolver notas de especiarias, baunilha e suavizar os taninos.

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