Sacrificio Grande Reserva Tinto

O Sacrifício Grande Reserva Tinto é um vinho tinto encorpado produzido em Portugal, com perfil intenso e estruturado. Elaborado a partir de castas tradicionais portuguesas e com passagem prolongada por barricas de carvalho, entrega grande concentração, complexidade e excelente potencial de guarda.

Resumo do Sommelier

O Sacrifício Grande Reserva Tinto é um vinho que expressa intensidade e profundidade, refletindo o estilo robusto dos grandes tintos portugueses. Produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas, este rótulo busca equilíbrio entre potência, elegância e capacidade de evolução.

O conceito de “Grande Reserva” já indica um vinho de seleção superior, com maior concentração e passagem prolongada por madeira, resultando em um perfil mais complexo e estruturado.

Visualmente apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada, indicando concentração e leve evolução.

No nariz revela grande intensidade aromática, com destaque para frutas negras maduras como ameixa e amora, acompanhadas por notas de frutas em compota, especiarias, chocolate, tabaco e nuances tostadas provenientes do estágio em carvalho. Em boca é encorpado e estruturado, com taninos firmes e bem integrados. A textura é envolvente, com excelente equilíbrio entre fruta madura, madeira e acidez. Notas de especiarias, cacau e leve toque balsâmico aparecem em camadas.

O final é longo, persistente e complexo, com retorno de fruta negra e nuances de madeira.

Trata-se de um vinho robusto e elegante, ideal para momentos especiais e harmonizações intensas.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime