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208 Pontos O Saint Felicien Malbec é um vinho tinto argentino elaborado pela tradicional Bodega Catena Zapata, em vinhedos de altitude na região de Mendoza. Produzido com 100% Malbec, expressa a tipicidade da casta com intensidade aromática, taninos macios e equilíbrio entre fruta e madeira.
O Saint Felicien Malbec traduz com precisão o estilo clássico da Malbec mendocina cultivada em altitude. As condições climáticas de Mendoza — dias ensolarados e noites frias — permitem maturação lenta e preservação da acidez natural, resultando em vinhos concentrados, mas equilibrados.
No visual, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos intensos, demonstrando juventude e excelente concentração.
No nariz, revela aromas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja preta, acompanhadas por notas florais de violeta, além de nuances de baunilha, chocolate, leve tostado e especiarias doces provenientes do estágio em carvalho.
Em boca é encorpado e estruturado, com taninos maduros e bem integrados. A acidez equilibrada sustenta a intensidade da fruta, trazendo harmonia ao conjunto. O final é longo e persistente, com elegante presença de madeira integrada e toque levemente especiado.
Um Malbec sofisticado e versátil, ideal tanto para ocasiões especiais quanto para harmonizações intensas.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Sua textura é suave, com taninos equilibrados, proporcionando uma experiência agradável e aveludada no paladar. O final é longo e persistente, com uma leve acidez que equilibra a doçura das frutas.
é bastante complexo e envolvente. Ele apresenta notas predominantes de frutas vermelhas maduras, como ameixas e cerejas, além de toques de frutas escuras, como amora. Com frequência, há também nuances de chocolate, baunilha e especiarias.
Carnes vermelhas, carnes de caça, massas com molhos ricos, queijo e pratos com cogumelos.
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