Salentein Numina Syrah

O Salentein Numina Syrah é um Syrah argentino elegante e aromático, com notas de frutas negras, pimenta e leve defumado. Na boca é equilibrado, com taninos sedosos e final longo. Um vinho expressivo e bem-feito, recomendado para quem gosta de Syrah estruturado e gastronômico.

Resumo do Sommelier

O Salentein Numina Syrah, elaborado pela prestigiosa Bodega Salentein no Vale do Uco, é uma das expressões mais elegantes e intensas da casta Syrah na Argentina. Produzido a partir de vinhedos de altitude, combina profundidade, frescor e complexidade em um perfil que une potência e refinamento.

No nariz, revela aromas sedutores de frutas negras maduras — como amora e mirtilo — acompanhados por pimenta preta, notas defumadas, traços de violeta e delicadas nuances de carvalho. À medida que se abre, entrega toques de especiarias doces e leve mineralidade, mostrando sua origem andina. Em boca, apresenta-se envolvente e equilibrado, com taninos macios e bem integrados, acidez fresca e textura sedosa. O final é longo e persistente, marcado por frutas escuras e especiarias, evidenciando a qualidade da vinificação e o caráter expressivo da Syrah em clima de altitude.

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro, pratos com redução de vinho tinto e queijos de média a longa maturação, o Salentein Numina Syrah é uma excelente escolha para quem busca um tinto argentino sofisticado, com estrutura e capacidade de evolução.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime