Santa Cristina Rosso Igt Toscana

O Santa Cristina Rosso IGT Toscana é um tinto italiano moderno, macio e extremamente agradável, que expressa com autenticidade toda a tradição da Toscana em um estilo jovem, frutado e versátil. Elegante e equilibrado, combina frescor, intensidade aromática e taninos suaves em um vinho fácil de apreciar, mas com a assinatura de uma das famílias mais tradicionais do vinho italiano.

Resumo do Sommelier

O Santa Cristina Rosso IGT Toscana é um vinho tinto elaborado pela tradicional Santa Cristina, projeto pertencente à renomada família Antinori, referência histórica na viticultura italiana há mais de seis séculos. Produzido na Toscana, apresenta um perfil moderno e acessível, mantendo a autenticidade e a elegância típicas dos vinhos da região.

O corte combina variedades tradicionais italianas e internacionais, criando um vinho equilibrado, aromático e extremamente gastronômico. As uvas são cultivadas em vinhedos localizados nas colinas da Toscana, região marcada por clima mediterrâneo, excelente amplitude térmica e solos ricos em calcário e argila, condições ideais para a produção de vinhos frescos, expressivos e harmoniosos.

A colheita é realizada no ponto ideal de maturação para preservar intensidade aromática, equilíbrio e maciez. A fermentação ocorre em tanques de inox com controle de temperatura, favorecendo a pureza da fruta e a elegância do conjunto. Parte do vinho passa por breve amadurecimento em madeira, agregando complexidade e refinamento sem perder o caráter jovem e vibrante.

No visual, apresenta coloração vermelho-rubi brilhante e intensa.

No nariz, revela aromas envolventes de cerejas maduras, ameixas, frutas vermelhas frescas e leves notas florais, acompanhados por nuances de especiarias suaves, ervas mediterrâneas e delicado toque de baunilha.

Em boca, é médio corpo, macio e equilibrado, com taninos suaves, boa acidez e agradável frescor. Os sabores de frutas maduras e especiarias evoluem para um final elegante, frutado e persistente.

É um vinho tinto extremamente versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com massas ao molho vermelho, pizzas, carnes grelhadas, embutidos, risotos, aves e queijos de média intensidade.

O Santa Cristina Rosso IGT Toscana representa o estilo moderno e acessível da Toscana, unindo tradição, elegância e prazer imediato em um vinho cativante e fácil de apreciar.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime