Settesoli Wave Tinto

Settesoli Wave Tinto é um vinho tinto italiano acessível e saboroso, produzido pela cooperativa Cantine Settesoli na Sicília. Elaborado com um corte de Merlot, Nerello Mascalese e Syrah, apresenta perfil frutado e equilibrado, taninos suaves e acidez fresca, oferecendo ótima versatilidade à mesa para acompanhamentos clássicos da culinária italiana.

Resumo do Sommelier

Settesoli Wave Tinto é um vinho tinto italiano jovem e vibrante, que traduz com fidelidade o estilo frutado e acessível típico dos cortes mediterrâneos produzidos na Sicília. Desenvolvido pela tradicional cooperativa Settesoli — uma das maiores produtoras da ilha — o vinho combina as uvas Merlot, Nerello Mascalese e Syrah, aproveitando a influência do sol intenso e dos solos variados da região para oferecer um perfil aromático atraente e fácil de beber.

A vinificação é conduzida em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando os aromas primários e o frescor da fruta, resultando em um vinho de caráter limpo e vibrante.

Visualmente apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, como morango, framboesa e groselha, com um leve toque de especiarias sutis. Em boca, é refrescante e equilibrado, com acidez viva, taninos macios e final agradável, tornando-o fácil de harmonizar com diversos pratos.

O Settesoli Wave Tinto é ideal para acompanhar massas ao molho vermelho, grelhados, pizzas e queijos, além de pratos simples do dia a dia.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime