Silk & Spice Tinto é um vinho português moderno e expressivo, inspirado nas rotas das especiarias entre Portugal e o Novo Mundo. Elaborado com um blend de castas selecionadas, apresenta aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, notas de especiarias doces, baunilha e leve toque de carvalho. Em boca, é macio, aveludado e equilibrado, com taninos suaves e final persistente, sendo uma ótima escolha para acompanhar carnes grelhadas, massas, queijos e pratos de sabor marcante.
Resumo do Sommelier
Silk & Spice Tinto (Portugal) é um vinho português moderno e expressivo que traduz a ousadia e a criatividade da enologia contemporânea, inspirado na época das grandes navegações. Elaborado a partir de um blend de castas portuguesas selecionadas, este tinto destaca-se pela intensidade aromática, textura aveludada e perfil envolvente, refletindo a diversidade e a riqueza dos terroirs de Portugal.
Após a colheita, as uvas passam por criteriosa seleção e fermentação controlada, seguida de amadurecimento em carvalho, que contribui para maior complexidade, maciez e integração entre fruta e madeira. Esse estágio confere taninos redondos, notas especiadas e profundidade, resultando em um vinho equilibrado, intenso e sedutor.
No copo, apresenta coloração rubi profundo com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas e negras maduras, como ameixa e amora, acompanhados por notas de especiarias doces, chocolate, baunilha e sutis toques tostados. Em boca, é seco, macio e encorpado, com taninos suaves, boa acidez e final longo, persistente e marcante.
Mais do que um vinho tinto, o Silk & Spice representa aventura, intensidade e sofisticação, oferecendo uma experiência sensorial envolvente, moderna e memorável.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
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