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Undurraga T.h Leyda Pinot Noir

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Undurraga T.h Leyda Pinot Noir

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Saiba mais sobre o produto:

A sigla T.H. significa Terroir Hunter (Caçador de Terroir) e o conceito a embasar essa linha de vinhos é o da busca pelo terroir ideal (a combinação de clima, solo, subsolo e relevo) para cada variedade de uva. Esse T.H. Pinot Noir é produzido com uvas de um vinhedo de 2,97 ha. plantado em “pé-franco” em um solo de argila muito fina sobre rocha granítica decomposta na sub-região de Leyda (em San Antonio), a apenas 14km do Pacífico.

Gustativo:

Na boca é muito elegante e refinado, com médio corpo, acidez vibrante, taninos sedosos, muita fruta vermelha, toque mineral e retrogosto persistente.

Olfativo:

Elegante, sedutor, com um marcante caráter de Leyda por intensas notas de fruta vermelha fresca, ervas silvestres, toques terrosos e um sutil perfume de casca de laranja.

Harmonização:

Aves de carne escura, como pato, codorna, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole.

Ficha técnica

Chile
País Chile
Região Valle De Leyda
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 16 - 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Uva: Pinot Noir
Volume: 750 ml
Amadurecimento: O Undurraga T.H. Leyda Pinot Noir passa por aproximadamente 9 a 12 meses de amadurecimento em barris de carvalho, o que contribui para a integração dos sabores e a suavização dos taninos.
Safra: 2021

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