Ventisquero Pangea Syrah

O Ventisquero Pangea Syrah é um vinho tinto premium chileno, elaborado com a uva Syrah no Vale do Colchagua. Intenso, estruturado e sofisticado, é um rótulo que expressa potência, complexidade e grande potencial de guarda.

Resumo do Sommelier

O Ventisquero Pangea Syrah é um dos grandes ícones do Chile quando o assunto é Syrah de alta gama.

Produzido pela Viña Ventisquero, este vinho nasce no prestigiado Apalta, no Vale do Colchagua, uma região reconhecida por produzir alguns dos melhores tintos do país. Sob a consultoria do renomado enólogo John Duval, ex-Penfolds, o Pangea combina a intensidade do terroir chileno com uma abordagem refinada e internacional.

No visual, apresenta coloração violácea profunda, quase opaca, evidenciando sua concentração.

No nariz, é intenso e complexo, com aromas de frutas negras maduras como amora e mirtilo, combinadas com notas de pimenta preta, especiarias, chocolate amargo, café e toques defumados e de carne curada, típicos da Syrah de clima quente. Em boca, é encorpado, potente e estruturado, com taninos firmes e bem polidos. A acidez equilibrada sustenta a riqueza do vinho, trazendo harmonia ao conjunto. A madeira está bem integrada, contribuindo com complexidade sem mascarar a fruta.

O final é longo, intenso e persistente, com camadas de fruta, especiarias e notas tostadas.

É um vinho de grande impacto, ideal para apreciadores de tintos intensos e sofisticados.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime