Vicentin El Tramposo Cabernet Franc

O Vinho Tinto El Tramposo Cabernet Franc 2019, é um vinho seco. Produzido na região de Mendoza, Argentina. A produtora Colosso Wines, é o novo projeto da tradicional família Vicentin que desembarcou em 2010 com sede em Avellaneda. o ano de 2016 foi um momento muito importante pois adquiriram as instalações da Bodega Bottano na área exclusiva de Perdriel, Luján de Cuyo.

A uva, Cabernet Franc, é conhecida por apresentar vinhos de corpo médio, taninos moderados, frescor, aromas frutados e mineralidade. Os aromas deste vinho são de eucalipto fresco, menta e pimenta branca e depois são revelados aromas de frutos vermelhos como cerejas, framboesas e morangos. E em boca, é um vinho fresco, persistente, elegante, picante, com taninos redondos, elegantes e intensos, de ótima concentração e com sabores de frutas vermelhas e pimentas doces. Um delicioso vinho para ser apreciado com carne vermelha, queijos e massas.

Resumo do Sommelier

O Vicentin El Tramposo Cabernet Franc traduz com autenticidade o potencial da Cabernet Franc cultivada nos terroirs de altitude de Mendoza. A combinação entre clima seco, grande amplitude térmica e cuidadoso trabalho no vinhedo resulta em um vinho expressivo, refinado e de grande personalidade.

No visual, apresenta coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos, demonstrando juventude e concentração.

No nariz, revela aromas complexos de cerejas, ameixas, cassis e frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas de ervas frescas, pimenta-preta, especiarias, grafite, tabaco e sutis toques de baunilha provenientes da passagem por carvalho.

Em boca, é elegante e estruturado, com taninos firmes e polidos, excelente acidez e textura sedosa. Mostra ótimo equilíbrio entre potência e frescor, característica marcante dos grandes exemplares da variedade.

O final é longo e persistente, destacando notas de frutas maduras, especiarias, ervas aromáticas e delicadas nuances minerais que agregam profundidade e complexidade.

É um vinho sofisticado e gastronômico, ideal para apreciadores de tintos elegantes, frescos e estruturados, refletindo a excelência da Cabernet Franc argentina e a proposta inovadora da Bodega Vicentin.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime