Vik A Summer Cabernet Sauvignon

Vik A Summer Cabernet é um vinho tinto chileno jovem e frutado, elaborado com 100 % uva Cabernet Sauvignon no terroir de Millahue, Valle del Cachapoal (Chile). Inspirado nos “vinhos de primeur” franceses, este rótulo de estilo summer celebra frescor, fruta madura e excelente equilíbrio, ideal para consumo imediato durante dias quentes ou harmonizações leves e gastronômicas.

Resumo do Sommelier

Vik A Summer Cabernet é um vinho tinto chileno vibrante e acessível que traduz com fidelidade a energia das uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Vale de Millahue, influenciadas pelos ventos frios do Oceano Pacífico e pelos solos graníticos ancestrais da Cordilheira da Costa.

Elaborado com vinificação cuidadosa e foco em frescor e expressão frutada, este vinho reflete o conceito dos vinhos primeur — ou seja, vinhos destinados a serem consumidos jovens, mantendo vivacidade e intensidade aromática.

Visualmente, apresenta coloração granada intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas marcantes de frutas vermelhas maduras como cereja, groselha e framboesa, acompanhados por delicadas notas florais e especiadas. Em boca, é suave, suculento e refrescante, com taninos finos, textura sedosa e acidez vibrante que garantem excelente equilíbrio e prazer imediato.

Esse estilo jovem torna o vinho versátil à mesa, ideal para harmonizar com carnes grelhadas, churrasco, massas com molhos leves e queijos suaves, proporcionando uma experiência frutada, leve e memorável.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime