Espumante Freixenet Desalcoolizado

O Espumante Freixenet Sem Álcool é um espumante desalcoolizado espanhol produzido pela tradicional vinícola Freixenet na Catalunha, Espanha. Com 0,0 % de álcool e perfil frutado agradável, combina borbulhas finas e frescor vibrante, ideal para celebrações e momentos descontraídos sem restrições alcoólicas.

Resumo do Sommelier

O Espumante Freixenet Sem Álcool é uma alternativa sofisticada para quem deseja desfrutar de borbulhas sem álcool, mantendo a vivacidade e expressão aromática típicas dos espumantes mediterrânicos. Elaborado com uma mescla de uvas cuidadosamente selecionadas, com predominância de Moscatel na versão branca, o vinho base tem o álcool removido após a vinificação, preservando ao máximo os componentes aromáticos e sensoriais primários.

Visualmente apresenta uma coloração amarelo-pálido brilhante com perlage persistente. No nariz, revela aromas frutados e tropicais, com nuances cítricas refrescantes e toque floral leve. Em boca é leve, fresco e bem equilibrado, com acidez agradável, borbulhas finas e sensação frutada que convida a mais um gole.

Este espumante é versátil à mesa e perfeito tanto para celebrações quanto para harmonizar com saladas com frutas frescas, pratos agridoces, aperitivos frios e sobremesas leves, proporcionando uma experiência festiva sem álcool.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime