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Espumante Miguel Torres Estelado Extra Brut Rose
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105 Pontos Espumante Miguel Torres Estelado Extra Brut Rose
Saiba mais sobre o produto:
Um espumante rosé elegante e autêntico, que resgata a uva ancestral País com dignidade e frescor chileno. Reconhecido internacionalmente (93 pts Descorchados, medalhas de ouro), combina vivacidade, fineza e personalidade, acom panhando desde aperitivos até pratos leves e receitas com chocolate.
Gustativo:
Fresco, vivaz, com cremosidade envolvente; acidez salivante e final longo, seco, com notas de frutas vermelhas, cítricas e um leve toque “selvagem” característico da casta País
Olfativo:
Frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) e cítricas (limão-siciliano, laranja zest), com toques florais, fermento e nuances levemente terrosas
Harmonização:
deal com crustáceos (lagosta, camarão), frutos do mar, comida japonesa (sushi, sashimi), peixes e sobremesas leves como mousse de chocolate com raspas de laranja
Ficha técnica
País Chile
Região Valle del Maule
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 6 - 8°C
Teor alcoólico: 12%
Volume: 750 ml
Amadurecimento: Método tradicional com 5–6 meses sur lie (com as borras), seguido de descanso de cerca de 12 meses em garrafa antes do lançamento
Safra: Consultar
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