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Adrien Renoir Le Cépage Verzy Grand Cru Extra Brut
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Saiba mais sobre o produto:
O Adrien Renoir Le Cépage Verzy Grand Cru Extra Brut é um Champagne de alta qualidade produzido na Montagne de Reims. Elegante, vibrante e com perfil mineral, é uma excelente escolha para quem busca autenticidade e terroir.
Resumo do Sommelier
O Adrien Renoir Le Cépage Verzy Grand Cru Extra Brut é um Champagne que expressa com pureza o caráter dos vinhedos Grand Cru de Verzy, na Montagne de Reims.
Produzido por um talentoso vigneron de pequena escala, este rótulo reflete uma filosofia de mínima intervenção, com foco total na expressão do terroir e da uva.
No visual, apresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
No nariz, revela grande elegância e precisão aromática, com notas de frutas brancas como maçã e pera, acompanhadas por frutas cítricas, flores brancas, leve toque de brioche, amêndoas e forte mineralidade. Em boca, é vibrante e tenso, com acidez alta e textura cremosa. A estrutura é refinada, com excelente equilíbrio entre frescor, fruta e notas de autólise.
O final é longo, seco e mineral, com grande persistência e sensação salina.
É um Champagne de grande personalidade, que une elegância, frescor e profundidade.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Em boca é fresco, vibrante e elegante, com acidez alta e textura cremosa proporcionada pela autólise. Excelente equilíbrio, com final longo, seco, mineral e levemente salino.
Aromas delicados de frutas brancas como maçã e pera, além de notas cítricas, flores brancas, brioche, amêndoas e marcante mineralidade.
Ideal como aperitivo, além de harmonizar com frutos do mar, ostras, peixes delicados, sashimi, queijos frescos e pratos leves.
Ficha técnica
Pontuações
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