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107 Pontos Chandon Passion On Ice é um espumante rosé brasileiro, leve e frutado, feito para ser servido com gelo. Possui notas tropicais como lichia, pêssego e maracujá, com toques florais. Tem doçura suave, acidez equilibrada e final refrescante. A versão com cartucho é ideal para presentear. Indicado para quem gosta de espumantes descontraídos, levemente doces e perfeitos para dias quentes ou festas informais.
Resumo do Sommelier
O Chandon Passion On Ice com Cartuxo é uma celebração da ousadia e da leveza, pensado especialmente para os paladares que buscam prazer, frescor e originalidade. Produzido pela Maison Chandon Brasil, este espumante demi-sec traz uma proposta contemporânea e tropical: ser servido com gelo — realçando sua personalidade vibrante e frutada, perfeita para dias quentes e momentos descontraídos, sem abrir mão da elegância que a marca carrega.
Sua composição une uvas Chardonnay, Riesling Itálico, Pinot Noir e Malvasia Bianca, criando uma base aromática sedutora e refrescante. O diferencial está na dosagem mais intensa, que equilibra dulçor e acidez com maestria. Visualmente, apresenta coloração dourado-claro com reflexos levemente rosados e borbulhas finas e abundantes. No nariz, encanta com notas tropicais exuberantes de maracujá, lichia, manga e pêssego, complementadas por toques florais delicados e um leve traço de especiarias doces. Em boca, é leve, macio e envolvente, com doçura equilibrada, textura cremosa e um frescor que se intensifica quando servido sobre gelo, como propõe a experiência “On Ice”.
O cartuxo que acompanha a garrafa reforça a proposta de lifestyle da Chandon: prático, estiloso e ideal para presentear ou levar à beira da piscina, festas ao ar livre, rooftops ou celebrações com amigos.
Perfeito para harmonizar com finger foods, canapés de frutas, queijos leves, pratos da culinária asiática agridoce e sobremesas com frutas frescas. Também é uma excelente escolha para quem busca um espumante versátil, aromático e divertido, com um toque de sofisticação.
O Chandon Passion On Ice é leve, encantador e tropical — um espumante que convida a brindar a vida com descontração, cor e frescor.
Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime
Leve, frutado e macio; delicada doçura equilibrada por acidez agradável com final intenso de frutas tropicais.
Pêssego, maracujá, lichia, jambo; notas florais como rosas e flor de laranjeira
Pratos agridoces ou picantes; sushi e sashimi; sobremesas com frutas frescas; peixes ao molho de maracujá; pizzas ou refeições descontraídas; também ótimo como aperitivo.
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