Pascal Agrapart Champagne Venus Grand Cru Blanc De Blancs Brut Nature

O Champagne Pascal Agrapart Vénus Grand Cru Blanc de Blancs Brut Nature é um espumante francês de altíssimo nível, intenso e preciso, que expressa pureza, mineralidade e profundidade extraordinária, sendo uma referência entre os grandes Champagnes de terroir.

Resumo do Sommelier

O Pascal Agrapart Vénus Grand Cru Blanc de Blancs é um vinho que traduz com máxima fidelidade a expressão da uva Chardonnay em solos calcários, destacando tensão, energia e sofisticação em um estilo puro e extremamente refinado.

Produzido na região de Champagne, na França, a partir de vinhedos Grand Cru cultivados com tração animal, este rótulo icônico apresenta um perfil profundo e preciso, com impressionante capacidade de evolução ao longo do tempo.

No visual, apresenta coloração amarelo-dourada brilhante, com reflexos intensos e perlage finíssimo e persistente, indicando concentração e grande qualidade.

No nariz, revela aromas complexos de frutas cítricas maduras como limão e grapefruit, acompanhados por notas de maçã, flores brancas, toques de brioche, amêndoas, além de marcantes nuances de giz e pedra molhada.

Em boca, é tenso e estruturado, com acidez vibrante e textura cremosa proporcionada pela mousse extremamente fina. O estilo Brut Nature ressalta a pureza do vinho, evidenciando sua mineralidade e profundidade.

O final é longo, preciso e extremamente persistente, com notas cítricas, salinas e minerais que permanecem de forma elegante.

É um Champagne de grande personalidade e complexidade, ideal para momentos especiais e para apreciadores que buscam rótulos icônicos e de altíssima expressão.

Alexandre Tavares – Sommelier da Casa Prime.